目前，中国100头以下奶牛散养比例约占76%，单产水平低、卫生条件差、质量得不到保证，已经成为制约中国奶业发展的瓶颈，尤其是“三聚氰胺”事件使政府和企业都认识到奶源建设的重要性，各地政府加强了对奶牛标准化规模养殖扶持力度，各地普遍对奶牛规模化养殖实行税收优惠，并针对牧场用地及建设提供政府补贴，大力推行规模化牧场建设。

　　2008年以前中国奶牛进口量在1.5万头左右，2009年进口量达4.0万头，2010年1-7月份进口5.1万头，已超过去年全年进口总量，预计全年进口量将超过8万头。

　　乳品企业尤其是大型企业都将奶源建设作为工作重点，2010年1-7月飞鹤乳业、辉山乳业和现代牧业奶牛进口量分别为3780头、9909头和1.16万头，已达到甚至超过去年全年进口总量，牧场建设力度明显加大。