本周(2011年5月30-6月3日)全国十个牛奶主产省区牛奶价格约3.19元/千克，基本与上周持平。目前生鲜乳价格呈现相对稳定状态，后期将呈现稳中回落的态势。

　　本周牛奶主产区饲料原料玉米较上周小幅上涨至2.12元/千克，豆粕价格与上周持平，本周牛奶主产省区精饲料价格较上周略有上升，使得饲喂成奶牛所需的饲料成本上涨，约为30.60元/头/天。

　　本周成奶牛养殖收益较上周有所下降，约为6.96元/头/天，但奶牛养殖收益仍处于理想状态。