本周（2011年7月11-15日）全国鸡蛋平均收购价格为8.14元/公斤，比上周上涨0.03元/公斤。预计下周鸡蛋价格在高位维持稳定。

　　主产区蛋鸡淘汰鸡平均收购价格为11.05元/公斤，比上周上涨0.36元/公斤。一方面目前的产蛋鸡多是2010年底和2011年补栏的鸡，另一方面鸡蛋价格持续在高位运行，导致蛋鸡淘汰较少，蛋鸡淘汰鸡价格上涨。

　　本周100只产蛋鸡1天的平均收益为7.7元，与上周基本持平。