虽然中国养殖开始规模化、专业化大举推进，但让普通散户彻底离开养殖业还是个漫长的过程，因此短时间内形成垄断不太可能。

　　“大规模的收购看重的是以后的3到5年，甚至是十年的市场。”刘玉满认为，已经在各加工领域颇有斩获的外资可能最终的目的还是在深加工领域。据悉，早在2004年，高盛即入股肉制品企业雨润集团，2006年更以20.1亿元将中国最大的食品企业双汇集团收入囊中。

　　“批发商行的价格都是由贸发局等部门控制，利润最大的在上游养殖和下游深加工。”郑谋铨表示。