本周（2011年9月5日-9日）全国鸡蛋平均收购价格为9.28元/公斤，比上周下降0.04元/公斤，比去年同期上涨15%。节日效应减弱，鸡蛋需求下降，是鸡蛋价格下滑的主要原因，预计后期鸡蛋价格让将稳中回落。

    主产区蛋鸡淘汰鸡平均收购价格为12.40元/公斤，比上周下降0.04元/公斤。

    本周100只产蛋鸡1天的平均收益为13.35元，比上周下降0.055元。