2012年5月14日–18日小麦市场批发均价为2157元/吨，较2012年5月7日–11日下降2元/吨。

截至5月18日，河北价格在2140~2160元/吨，山东在2170~2200元/吨，河南基本稳定;其他部分地区出现小幅波动。

当前小麦处于较高价位，导致粮农和贸易商惜售心理增强，且饲料企业对小麦的需求仍然旺盛，这两个因素将支撑小麦价格。从后期来看，新麦丰收在即，预计新麦上市前小麦价格以稳为主。