2012年5月份，全国食糖销售量为86.66万吨，同比减少31.25万吨，减幅为26.5%，创近五年销量最低值;环比减少29.24万吨，减幅为25.23%。

　　分省来看，除广东外，全国所有主产省食糖销售情况均差于上年同期。其中，广西5月食糖销量仅43.8万吨，同比大幅减少36.4万吨，减幅达45.39%。

　　截止5月末，2011/12制糖期全国累计销售食糖667.62万吨，同比增加1.97%，累计销糖率为57.97%，与上榨季相比偏低4.66%。其中，销售甘蔗糖603万吨，同比增加0.48%;销售甜菜糖64.61万吨，同比增加18.27%。

　　另外，截止目前，全国制糖企业库存量为434.13万吨，较上年同期增加43.4万吨。销售不畅，库存压力大，预计第二批食糖收储启动后，制糖企业交储积极性将明显增强。