1月14日-18日全国十个主产省区牛奶价格约3.41元/kg，较1月7日-11日上涨0.3%，同比上升4.6%。其中：

　　黑龙江奶价最低，为3.02元/kg；天津价格最高，为3.63元/kg。

　　山东、河南和陕西三省牛奶价格分别为3.45、3.44和3.30元/kg；

　　2013年中国自产奶源缺口约300-350万吨，牛奶价格呈高位运行态势；而后期仍处于中国产奶淡季，乳制品消费旺季，尤其是春节的临近，奶源供给缺口更加明显，促使生鲜奶价格上涨。